Wędzarnia Drewniana Ogrodwa VIP 80 Opalana

WĘDZARNIA DREWNIANA OGRODOWA VIP 80

Wędzarnia drewniana, opalana

* Komora wędzarnicza

* Podstawa metalowa

* Dach półokrągły otwierany z kominkiem

* Palenisko z blachy piecowej

* Deflektor dymu

* 2 x rura 50 cm

* 2 x kolanko

* Okrągłe poprzeczki do wędzenia 6 szt. (drewno olchowe)

* Termometr duży z temperaturą do 250*C

* Haczyki wykonane z drutu kwasoodpornego 18 szt.

* Palenisko posiada regulacje temperatury spalania

DANE TECHNICZNE:

* Wymiary zewnętrzne wędzarni 50 dł. x 50 szer. x 80 wys. [cm] waga 16 kg

* Wymiary podstawy 50 dł. x 50 szer. x 55 wys. [cm] grubość blachy 1,5 mm, waga podstawa + deflektor - 14 kg

* Wymiary daszku + kominek 50 dł. x 50 szer. x 34 wys. [cm] waga 6,5 kg

* 2 x rura + 2 x kolanko, waga 2 kg

* Wymiary całego zestawu 50 dł. x 50 szer. x 172 wys. [cm] waga 38,5 kg

* 2 szt. rur 0,5 [m] fi 100

Charakterystyka wędzarni:

* Nasza wędzarnia wykonana jest przez nas ręcznie i z dbałością o najmniejsze szczegóły

* Do wykonania wędzarni używamy deski świerkowej, grubość 19 mm: deska pióro wpust

* Drewno wysuszone w suszarni, niemalowane co wpływa na poprawny zapach wędzenia naszych produktów

* Nasza wędzarnia skręcana jest na wkręty do drewna. Wszystkie elementy są idealnie dopasowane

* Duży Deflektor ułatwia równomierne rozprowadzenie dymu oraz ciepła

* Wędzarnia posiada dwa poziomy wędzenia

* Metalowe elementy do wędzarni pomalowane są farba żaroodporną +700*C

* Wędzarnia jak i podstawa posiada uchwyty do przenoszenia

* Wędzarnia bardzo łatwo się demontuje, dzięki czemu po skończonym wędzeniu można schować ją w suche miejsce

* Piecyk z blachy ok. 2 mm, o wymiarach 30 dł. x 25 szer. x 25 wys. posiada:

* trzystopniową regulacje zamknięcia

* regulację dopływu dymu w mufie paleniska